Cuisine française, pizzas, burgers
Restaurant pizzeria à Bessé-sur-Braye
Bienvenue Chez FloBer !
Plats traditionnels, pizzas et burgers maison — préparés avec passion dans un cadre convivial et chaleureux.
Sur place ou à emporter, le goût du fait-maison avant tout !
Horaires d'ouverture
| Jour | Horaires |
|---|---|
| Lundi | 12 h – 14 h et 19 h – 21 h |
| Mardi | 12 h – 14 h et 19 h – 21 h |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 12 h – 14 h et 19 h – 21 h |
| Vendredi | 12 h – 14 h et 19 h – 22 h |
| Samedi | 19 h – 22 h |
| Dimanche | 19 h – 21 h |
Chez FloBer à Bessé-sur-Braye, nos horaires sont toujours à jour. Retrouvez-les aussi sur notre fiche Google Business !
Pizzas à emporter
Chez FloBer, nous mettons un point d'honneur à vous offrir des pizzas artisanales préparées avec des ingrédients frais et de qualité.
Pensez à commander votre pizza en avance pour venir la récupérer chaude et croustillante 😉
Un restaurant convivial à Bessé-sur-Braye
Chez FloBer, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée,
avec des plats faits maison, une équipe souriante et une cuisine généreuse.
Notre carte et nos spécialités maison
Découvrez notre carte complète, entre spécialités maison et vins du Val de Loire,
au cœur du pays des vignobles du Loir et de la Loire.
| À partager | |
|---|---|
| Planche de charcuterie | 12,00 € |
| Beignets de calamars (x10) | 6,00 € |
| Sticks de mozzarella (x6) | 5,00 € |
| Bouchons de pomme de terre | 5,00 € |
| Saucisson de Savoie | 6,90 € |
| Côté Bar | |
|---|---|
| Ricard 2 cl | 3,00 € |
| Whisky 4 cl | 4,80 € |
| Martini, Porto, Suze 5 cl | 3,50 € |
| Américano 15 cl | 5,00 € |
| Kir Sauvignon 12 cl (cassis, pêche, mûre, cerise) | 3,00 € |
| Kir pétillant 12 cl (cassis, pêche, mûre, cerise) | 4,50 € |
| Coupe de Vouvray 12 cl | 4,20 € |
| Punch Verre 20 cl : 4,00 € • Pichet 1 L : 16,50 € | |
| Cidre ½ sec 33 cl | 4,00 € |
| Cocktail sans alcool 25 cl | 4,00 € |
| Jus de pomme artisanal 25 cl | 3,00 € |
| Jus de pomme pétillant artisanal 33 cl | 4,00 € |
| Jus de fruits 25 cl (fraise, orange, abricot, tomate) | 3,00 € |
| Coca / Coca 0 33 cl | 3,00 € |
| Orangina 33 cl | 3,00 € |
| Oasis 33 cl | 3,00 € |
| Ice Tea 33 cl | 3,00 € |
| Perrier 33 cl | 3,00 € |
| Schweppes Agrumes 33 cl | 3,00 € |
| Diabolo 25 cl (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron, cassis) | 2,00 € |
| Sirop à l’eau 25 cl (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron, cassis) | 1,50 € |
| Vittel / San Pellegrino 1 L | 3,00 € |
| Café, thé, infusion | 1,60 € |
| Digestif | 5,00 € |
| Les Bières | |
|---|---|
| Licorne Elsass 25 cl : 3,50 € • 50 cl : 6,50 € | |
| Picon Bière 25 cl : 4,50 € • 50 cl : 8,50 € | |
| Monaco ou Panaché 25 cl | 3,20 € |
| Jupiler (sans alcool) 25 cl | 3,20 € |
| Slash Red (fruits rouges) 33 cl | 4,00 € |
| Bière artisanale “La Feuille Rouge” 33 cl | 5,00 € |
| Bière du moment : à consulter sur place | |
| Côté Cave — Vins Blancs | |
|---|---|
| Sauvignon (Domaine de la Renne) Verre 15 cl : 3,20 € • Bouteille 75 cl : 16,00 € | |
| Chardonnay (Domaine de la Renne) Bouteille 75 cl : 17,00 € | |
| Jasnières “Origine” (Olivier Champion) Verre 15 cl : 4,20 € • Bouteille 75 cl : 21,00 € | |
| Côté Cave — Vins Rosés | |
|---|---|
| Pineau d’Aunis (Domaine de la Renne) Bouteille 75 cl : 16,00 € | |
| Rosé 1/2 sec (Cellier Léonard de Vinci) Verre 15 cl : 3,20 € • Bouteille 75 cl : 16,00 € | |
| Côté Cave — Vins Rouges | |
|---|---|
| Touraine Cuvée François 1er (Cellier Léonard de Vinci) Verre 15 cl : 3,60 € • Bouteille 75 cl : 18,00 € | |
| St Nicolas de Bourgueil Cuvée Domaine (Mabileau) 37,5 cl : 10,00 € • 50 cl : 13,00 € • 75 cl : 19,00 € | |
| Chinon Vieilles Vignes (Domaine de la Commanderie) Verre 15 cl : 4,00 € • Bouteille 75 cl : 20,00 € | |
| Les Bulles | |
|---|---|
| Vouvray Brut (Denis Meunier) Bouteille 75 cl : 25,00 € | |
| Cidre Brut ou Doux (Cidrerie Pelletier) Bouteille 75 cl : 10,00 € | |
| Nos Pichets | |
|---|---|
| Rosé AOC Touraine • Blanc VDP Sauvignon • Rouge VDP Merlot 25 cl : 4,00 € • 50 cl : 7,50 € | |
| Côté Brasserie | |
|---|---|
| Salade Italienne Salade verte, tomates confites, burrata, jambon de pays, crème de balsamique | 14,90 € |
| Salade FloBer Salade verte, tomates confites, mini Petit Trôo, émincés de poulet panés, pignons de pin | 13,90 € |
| Fish & Chips Sauce tartare et frites maison | 14,00 € |
| Faux-filet grillé (250 g) et ses frites maison | 16,00 € |
| Burger Montagnard et ses frites maison Pain brioché, sauce burger, steak haché, confit d’oignons, fromage à raclette | 14,50 € |
| Burger Campagnard et ses frites maison Pain brioché, sauce tartare, steak haché, Petit Trôo, oignons rouges, roquette | 14,90 € |
| Cornet de frites | 4,00 € |
| Bol de salade verte | 2,00 € |
| Supplément sauce | 1,00 € |
| Côté Pizza — Base Tomate | |
|---|---|
|
*Romaine Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan | 12,50 € |
|
*Biquette Tomate, mozzarella, émincés de poulet, chèvre, miel, origan | 12,50 € |
|
*Boursin Tomate, mozzarella, viande hachée, Boursin, origan | 12,50 € |
|
*Burger Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons, cheddar râpé, sauce burger, origan | 12,50 € |
|
*BBQ Tomate, mozzarella, émincés de poulet, chorizo, oignons rouges, sauce barbecue, origan | 13,00 € |
|
*Cannibale Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, chorizo, oignons, origan | 14,00 € |
|
*Veggie Tomate, mozzarella, aubergine, tomates confites, champignons, crème de balsamique, origan | 12,50 € |
| Côté Pizza — Base Crème | |
|---|---|
|
*Reine Blanche Crème, mozzarella, jambon, pomme de terre, emmental râpé, origan | 13,00 € |
|
*4 Fromages Crème, mozzarella, brie, roquefort, chèvre, origan | 13,50 € |
|
*Savoyarde Crème, mozzarella, lardons, pomme de terre, oignons, reblochon, origan | 13,50 € |
|
*Poulette Crème, mozzarella, émincés de poulet, champignons, Boursin, origan | 13,50 € |
|
*Petit Trôo Crème, mozzarella, lardons, champignons, Petit Trôo, origan | 13,50 € |
|
*Atlantique Crème, mozzarella, saumon fumé, quartier de citron, roquette | 14,00 € |
|
*Fermière Crème, mozzarella, émincés de poulet, pomme de terre, camembert, origan | 13,50 € |
|
*Chèvre-Miel Crème, mozzarella, chèvre, miel, pignons de pin, roquette | 13,50 € |
| Options & Suppléments | |
|---|---|
| Toutes les pizzas peuvent être proposées en Calzone (pizza en chausson) | |
| La Moit-Moit (sur la même base) | 14,50 € |
| Supplément fromages / légumes / œuf | 1,00 € |
| Supplément viande hachée / poulet / jambon / saumon fumé | 2,50 € |
| Menu enfants – jusqu’à 10 ans – 8 € | |
|---|---|
| Au choix : fish and chips ou nuggets ou pizza (plusieurs garnitures) | |
| Au choix : compote ou glace 1 boule ou gaufre | |
| Côté Douceur | |
|---|---|
| Café gourmand | 7,00 € |
| Crème brûlée | 6,50 € |
| Moelleux au chocolat et sa crème anglaise | 6,00 € |
| Gaufre au caramel, chocolat ou pâte à tartiner | 6,00 € |
| Faisselle au coulis de fruits rouges, miel ou cassonade | 4,00 € |
| Assiette de fromages | 5,00 € |
| Glaces “La Laitière” | |
|---|---|
| 1 boule | 2,50 € |
| 2 boules | 4,50 € |
| 3 boules | 6,50 € |
| Parfums glace : vanille, chocolat, chocolat blanc, caramel beurre salé, praliné, café, pistache, menthe chocolat Parfums sorbet : fraise, citron, cerise, poire, mangue | |
| Supplément chantilly | 1,00 € |
| Coupes glacées | |
|---|---|
| Banana Split Glaces vanille, chocolat, sorbet fraise, banane, sauce chocolat, chantilly | 7,50 € |
| Le Liégeois Chocolat, café ou caramel | 7,00 € |
| Dame Blanche Glaces vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées | 7,00 € |
| Dame Verte Glaces vanille, chocolat, pistache, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées | 7,00 € |
| Gourmandise Glaces vanille, praliné, caramel beurre salé, pâte à tartiner, chantilly | 7,00 € |
| Black & White Glaces vanille, chocolat noir et blanc, sauce chocolat, chantilly, billes croustillantes | 7,00 € |
| Colonel Sorbet citron et vodka | 7,50 € |
| After Eight Glace menthe chocolat et Get 27 | 7,50 € |
| Irlandaise Glace caramel beurre salé et Bailey’s | 7,50 € |
| Williamine Sorbet poire et eau-de-vie de poire | 7,50 € |